Cacao en poudre sucré, bio, 250gr

Chocolat en poudre: le plaisir du cacao & panela

Savourez un chocolat en poudre d’exception, idéal pour préparer des boissons chaudes réconfortantes ou sublimer vos desserts maison. Élaboré à partir de fèves Criollo du Pérou, ce chocolat en poudre associé au sucre de canne complet biologique « Panela » vous offre un équilibre parfait entre douceur et intensité. Sa richesse aromatique et son goût authentique raviront les palais les plus exigeants à la recherche d’une expérience cacaotée véritable.

Un chocolat en poudre de qualité, issu d’un savoir-faire artisanal

Transformé avec passion au Pérou par une chocolaterie artisanale, ce chocolat en poudre valorise les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les précieuses fèves Chuncho de la coopérative Alto Urubamba. Cette alliance soigneusement pensée vous garantit une profondeur aromatique exceptionnelle, parfaite tant pour une dégustation simple qu’en complément de vos créations culinaires.

Son équilibre harmonieux de 50% de cacao et 50% de sucre de canne complet biologique (Panela) vous permet de redécouvrir le véritable goût du chocolat, entre notes cacaotées prononcées et douceur naturelle. Dépourvu d’additifs et de conservateurs, il représente une alternative gourmande et saine pour vos boissons chocolatées quotidiennes et vos préparations pâtissières les plus ambitieuses.

Les atouts de ce chocolat en poudre bio

Cacao d’exception : Des fèves Criollo et Chuncho reconnues pour leur finesse aromatique et leur caractère authentique.

Équilibre parfait : Une proportion idéale de 50% de cacao pour une intensité gourmande, associée à 50% de sucre de canne complet pour une douceur naturelle.

Commerce équitable : Certifié SPP (www.spp.coop), ce produit garantit un soutien direct et juste aux petits producteurs et à leur savoir-faire.

Sans additifs : Une composition pure et naturelle, idéale pour les consommateurs soucieux de leur alimentation.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

• • Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g)
  • Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g)
  • Protéines : 13,6 g Sel : 0,1 g
  • Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ
  • Fer : 9,9 mg
  • Magnésium : 287 mg
  • Calcium : 108 mg
  • Phosphore : 469 mg